Bolo de Milho de Liquidificador

O bolo de milho de lata no liquidificador é uma verdadeira homenagem aos sabores tradicionais da culinária brasileira. Essa receita, além de deliciosa, é extremamente prática, sendo ideal para quem busca um doce caseiro sem abrir mão da facilidade no preparo. Com o auxílio do liquidificador, essa receita se torna ainda mais simples: basta adicionar os ingredientes, incluindo o milho em lata, para obter uma massa cremosa e repleta de sabores marcantes. A textura macia e úmida desse bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas caseiras. Seja para um café da tarde especial ou para surpreender a família e os amigos, o bolo de milho de lata de liquidificador é uma escolha certeira. A praticidade aliada ao sabor único desse bolo vai conquistar a todos, proporcionando um momento de prazer gastronômico com um toque de tradição brasileira.

Receita

• 1 lata de milho (sem o líquido)
• 1 lata de leite (medida da lata de milho)
• 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
• 1 lata de flocão de milho
• 1/2 lata de óleo de soja
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• margarina para untar
• farinha de trigo para untar

Preparo

Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
Preaqueça o forno.

Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.
Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.
Espere esfriar totalmente para desenformar.

Modo de preparo : 10min     Tempo de preparo Preparo : 40min   Tempo de espera : 30min